Das magische Ei

Wenn man ein hart gekochtes Ei aufrecht in einer Milchpfütze kreiseln lässt, kann man beobachten, wie sich die Milch am Ei emporzieht. Kurz vor der Hälfte des Eies spritzt die Milch in alle Richtungen weg.

Wir haben mithilfe von verschiedenen Versuchsreihen untersucht, unter welchen Bedingungen dieses

Phänomen zustandekommt und unter welchen Parametern sich das Ergebnis verändert.

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