Grün, grüner am grünsten
Wir mögen keinen Brokkoli! Denn Brokkoli schaut so unglaublich gesund aus. Dies liegt unserer Meinung nach an der unappetitlichen grünen Farbe. In der Fernsehsendung „Wer weiß denn so was?“ wurde die Frage aufgeworfen: „Was passiert mit Brokkoli, wenn er intensiv mit UV-Licht bestrahlt wird?“ Als Antwortmöglichkeiten gab es:

1. Er wird braun und matschig.
2. Er bleibt länger grün und frisch.
3. Er wird weiß wie Blumenkohl.

Wir wollten selbst herausfinden was passiert, wenn man Brokkoli mit UV-Licht bestrahlt? Verändert er sich – und wenn ja, wie? Wird er wirklich weiß wie Blumenkohl? – Denn Blumenkohl mögen wir. In unseren verschiedenen Versuchen konnten wir leider nicht nachweisen, dass Brokkoli wesentlich appetitlicher wird, wenn wir ihn mit UV-Licht bestrahlen. Wir mögen auch nach Abschluss der Arbeit noch immer keinen Brokkoli essen!